Ribarska koliba Pola

Punti Salienti

  • Scopri la storia e il gusto che si fondono perfettamente nel tranquillo porto di Pola.
  • Gli esclusivi posti a sedere sul tetto offrono una vista panoramica sui pittoreschi dintorni di Pola.
  • Un ristorante orgogliosamente raccomandato dalla Guida Michelin.
  • Un ambiente coinvolgente caratterizzato da opere d’arte iconiche e dalla classica Triumph Spitfire.
  • Un menu gourmet, curato dal rinomato Head Chef Luka Bijelić.

Scopri le delizie culinarie di Ribarska Koliba, Pola: Una guida per i buongustai

  • Perfetto per gli appassionati di gastronomia
  • Appassionati di storia
  • Famiglie
  • Gite romantiche e tutti coloro che desiderano assaporare l’apice della cucina di Pola in un ambiente d’élite.

Circa Ribarska Koliba

Immergiti in un’esperienza unica e ineguagliabile a Ribarska Koliba. Situato nel cuore del tranquillo porto di Pola, questo leggendario locale è l’emblema del ricco passato dell’Istria e offre più di un semplice pasto, ma un viaggio lungo oltre un secolo…

Dai giorni in cui l’iconico Tito ospitava cene sfarzose per gli ufficiali dell’Arsenale alle incantevoli serate in cui si riunivano le élite del cinema e della musica, la Ribarska Koliba è stata testimone dello svolgersi della storia. Oggi continuiamo a sostenere la sua eredità aprendo le nostre porte a tutti, dai viaggiatori esperti agli appassionati di cucina locale…

Tuttavia, non sono solo gli occhi a essere soddisfatti. Il tuo palato si troverà di fronte a una squisita delizia. Sotto le mani esperte del capo chef Luka Bijelić, il menu del Ribarska Koliba è una sinfonia dei migliori prodotti della regione. I piatti a base di pesce e frutti di mare freschissimi, provenienti direttamente dal molo, si contendono la tua attenzione con tagli di carne stagionati di prima qualità e altre delizie agricole, tutte di provenienza locale. Il pane naturale e l’olio d’oliva puro, in poche parole, sono da urlo…

Il nostro obiettivo, come ha affermato in modo eloquente lo chef Bijelić, è quello di mostrare la ricchezza gastronomica e i sapori di questa regione, coniugando freschezza, qualità e gusto in ogni piatto. È un impegno che ha visto Ribarska Koliba resistere per oltre un secolo…

Il tocco della Guida Michelin

Entrare a far parte della Guida Michelin non è un’impresa da poco. “Un ristorante nella selezione dei Raccomandati è il segno di uno chef che utilizza ingredienti di qualità e ben cucinati; semplicemente un buon pasto”, afferma Michael Ellis, Direttore Internazionale della Guida MICHELIN. Con standard così elevati, Ribarska Koliba è orgogliosa di essere riconosciuta e raccomandata per il suo servizio impeccabile e la sua qualità.

Servizi a Ribarska Koliba

Situato a Pola, Verudela, il Ribarska Koliba garantisce un’esperienza confortevole ai suoi ospiti. Dai fantastici cocktail alla possibilità di scegliere tra posti a sedere all’interno e all’esterno. Il locale è accessibile alle sedie a rotelle per garantire a tutti il divertimento. Con aree adatte ai bambini e un’atmosfera familiare, Ribarska Koliba è una visita piacevole per tutti.

Orario di lavoro

Lunedì – Chiuso
Martedì – 18:00 – 23:00
Mercoledì – 18:00 – 23:00
Giovedì – 18:00 – 23:00
Venerdì – 13:00 – 23:00
Sabato – 13.00 – 23.00
Domenica – 13:00 – 23:00

Consigli e suggerimenti locali per la tua visita

Il momento migliore per visitarla? Sicuramente la sera presto per ammirare il tramonto dai posti a sedere sul tetto. Quando cerchi un parcheggio, opta per i posti situati a pochi passi per avere maggiore disponibilità.

Informazioni di contatto

  • Indirizzo:Verudela 3, 52100, Pola
  • Telefono: +385 91 600 1269
  • Www: Ribarska koliba

Come arrivare

  • Dal centro, dirigiti verso Verudela. Seguendo la strada principale, tieni d’occhio il cartello che indica “Ribarska Koliba”. Il ristorante è facilmente individuabile da questa strada principale.

Dove parcheggiare

  • Ribarska Koliba offre un parcheggio gratuito ai suoi ospiti. Quando arrivi al ristorante, cerca le aree di parcheggio designate o i cartelli che indicano i posti riservati agli avventori. Se non sai dove parcheggiare o se il parcheggio sembra pieno, chiedi pure assistenza al personale del ristorante. Questo servizio aggiuntivo garantisce un’esperienza culinaria comoda e senza problemi, consentendo agli ospiti di godersi il ristorante senza preoccuparsi del costo o della disponibilità del parcheggio.

POSIZIONE

La Ribarska Koliba è adatta alle famiglie con bambini?
Assolutamente sì, è adatto alle famiglie e dispone di servizi per i bambini.

Quanto tempo devo aspettare per ricevere il mio ordine?
Nonostante il servizio premium, l’attesa non è lunga. Tuttavia, i piatti d’autore potrebbero richiedere un tempo leggermente più lungo per garantire la perfezione.

Quando sono gli orari di apertura della Ribarska Koliba?
Siamo aperti dalle 12.00 alle 23.00. Per informazioni più precise, ti consigliamo di consultare il sito web ufficiale

Dove si trova Ribarska Koliba?
Ribarska Koliba si trova a Pola, Verudela.

Come ci si arriva?
È facilmente raggiungibile in auto o con i mezzi di trasporto locali. Se sei vicino, una piacevole passeggiata lungo il porto ti porterà proprio da noi!