MANGIARE E BERE
GRIGLIATE E ĆEVAPI
Pločica u Podroomu
Un grill dall’atmosfera rilassata a Pula che serve ćevapi di manzo e vitello preparati in casa, lepinja, kajmak e ajvar nell’ suggestivo locale che un tempo ospitava il Podroom.
POSIZIONE
SEDE TIPICA
SPECIALITÀ
FASCIA DI PREZZO
IDEALE PER
Perché scegliere Pločica
✓ I famosi ćevapi di manzo e vitello
✓ Ricette bosniache e contorni tipici della regione
✓ Carne preparata e macinata in casa
✓ Sale interne di carattere e cortile
✓ Disponibili hamburger e piatti vegetariani
✓ Aperto tutti i giorni e possibilità di ordinare da asporto
Informazioni su Pločica
Pločica u Podroomu è la seconda griglieria Pločica a Pola, dopo il locale originario situato presso il mercato cittadino. Occupa gli ex locali del Podroom in via Budicinova 16, uno spazio ricordato dalla gente del posto per la sua precedente attività come tapas bar.
L’ambiente unisce archi in pietra, travi in legno e sale da pranzo interne a un cortile con al centro un albero di limoni. Il servizio rimane informale e incentrato sui piatti alla griglia, rendendo il locale adatto a un pranzo o una cena in tutta tranquillità piuttosto che a un’esperienza ristorativa formale.
Pločica ha aperto i battenti al Mercato di Pola nel 2023. Il locale di Podroom mantiene lo stesso approccio, compreso il consolidato processo di preparazione della carne, la ricetta degli ćevapi e i contorni tipici della regione.
Cibo e bevande a Pločica
La specialità principale sono gli ćevapi, preparati con un impasto di carne di manzo e vitello, serviti in porzioni di diverse dimensioni con focaccia lepinja e cipolla. La ricetta proviene dalla Bosnia, mentre tra i contorni tradizionali figurano il kajmak di Zlatibor e l’ajvar macedone. La carne viene macinata e condita in casa e lasciata riposare per 65 ore prima di essere cotta alla griglia.
Il ricco menu alla griglia comprende ćevap ripieni di formaggio, ćevap piccanti del sud, pljeskavica gourmet, cheeseburger e vitello alla griglia. I visitatori vegetariani possono scegliere un hamburger vegetariano a base di soia o un piatto di verdure con lepinja, kajmak e ajvar.
Tra le bevande figurano la Budweiser ceca alla spina presso la sede del Podroom, i vini istriani di Geržinić, le rakije locali di Martesi e un’ampia selezione di bevande da bar.
Dettagli sulla sede
- Un locale specializzato in ćevapi e piatti alla griglia
- Seconda posizione di Pločica a Pola
- Miscela di carne di manzo e vitello
- Carne lasciata riposare per 65 ore
- Ambienti interni con archi in pietra
- Posti a sedere nel cortile all’aperto
- Sono disponibili piatti vegetariani
- Si accettano ordini da asporto
- Birra alla spina, vino istriano e rakija
- Aperto tutti i giorni con orario prolungato in estate
VisitPula la nostra opinione
Il Pločica u Podroomu è l’ideale per i visitatori alla ricerca di un menu incentrato sulle grigliate in un ambiente informale ma caratteristico. Il suo punto di forza principale è la combinazione di una ricetta di ćevapi preparata con cura con gli interni in pietra e il cortile dell’ex locale Podroom.
È il posto perfetto per un pranzo informale o una cena tranquilla, con porzioni che vanno dai piccoli piatti di ćevapi ai piatti alla griglia più sostanziosi. Anche se il menu è decisamente incentrato sulla carne, il veggie burger e il piatto di verdure, entrambi approvati, offrono delle alternative per gli ospiti vegetariani.
Foto di Pločica
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Posizione e contatti
Indirizzo:
Budicinova 16 (Ulica Pina Budicina)
Ubicazione:
Ex sede del Podroom
Telefono:
+385 95 347 3593
Email:
plocica.cevapi@gmail.com
Sito web ufficiale:
cevapiplocica.com
Menu e prezzi
Piatti principali:
da 6,50 € a 15,00 €
I prezzi possono variare a seconda del menu del momento.
Orari di apertura e disponibilità
Dal lunedì alla domenica:
dalle 11:00 alle 22:00
Orari stagionali:
Aperto fino alle 23:00 in estate
Gli orari di apertura potrebbero subire variazioni nei giorni festivi, durante determinati periodi dell’anno o in occasione di eventi privati. Controlla le informazioni aggiornate prima di venire a trovarci.
Posizione sulla mappa
Buono a sapersi
- Puoi ordinare il cibo da asporto in anticipo
- Usa il numero diretto di Podroom
- L’orario di chiusura estivo si protrae fino alle 23:00
- Ci sono posti a sedere sia all’interno che nel cortile
- Il menu prevede piatti vegetariani
- Chiedi al personale circa gli allergeni presenti al momento
- Al Podroom servono birra alla spina
Domande frequenti circa Pločica
- Qual è la posizione di Pločica?
- La targa si trova in via Budicinova 16 (via Pina Budicina), 52100 Pola, Croazia.
- Quali piatti serve il ristorante Pločica?
- Pločica propone soprattutto ćevapi di manzo e vitello serviti con lepinja e cipolla, oltre a hamburger, vitello alla griglia, insalate e piatti vegetariani.
- Quali sono gli orari di apertura di Pločica?
- Pločica è aperta dal lunedì alla domenica dalle 11:00 alle 22:00; in estate l’orario di chiusura è posticipato alle 23:00.
- Quanto costano i piatti al Pločica?
- I prezzi attuali indicati nel menu prevedono porzioni di ćevapi a partire da 6,50 € e piatti alla griglia più abbondanti fino a 15,00 €.
- I clienti possono ordinare da asporto o prenotare un tavolo al Pločica?
- Puoi ordinare il cibo da asporto in anticipo; sul sito ufficiale trovi il numero di WhatsApp per ordini e prenotazioni.
