ESSEN & TRINKEN
GRILL & ĆEVAPI
Pločica u Podroomu
Ein gemütliches Grillrestaurant in Pula, das hausgemachte Ćevapi aus Rind und Kalbfleisch, Lepinja, Kajmak und Ajvar in den stimmungsvollen Räumlichkeiten des ehemaligen „Podroom“ serviert.
STANDORT
ART DES ORTES
SPEZIALITÄTEN
PREISKLASSE
AM BESTEN GEEIGNET FÜR
Warum Pločica?
✓ Unverwechselbare ćevapi aus Rind- und Kalbfleisch
✓ Bosnische Rezeptur und regionale Beilagen
✓ Fleisch wird im Haus zubereitet und gewolft
✓ Charakterstarke Innenräume und Innenhof
✓ Vegetarische Burger und Gerichte erhältlich
✓ Täglicher Service und Bestellungen zum Mitnehmen
Über Pločica
Pločica u Podroomu ist das zweite „Pločica“-Grillrestaurant in Pula, nach dem ursprünglichen Lokal auf dem Stadtmarkt. Es befindet sich in den ehemaligen Räumlichkeiten des „Podroom“ in der Budicinova 16, einem Ort, der den Einheimischen noch aus seiner früheren Zeit als Tapas-Bar in Erinnerung geblieben ist.
Das Ambiente verbindet Steinbögen, Holzbalken und Speiseräume im Innenbereich mit einem Innenhof, in dessen Mitte ein Zitronenbaum steht. Der Service ist nach wie vor ungezwungen und konzentriert sich auf Grillgerichte, sodass sich das Lokal eher für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen eignet als für ein formelles Restaurant-Erlebnis.
Pločica wurde 2023 auf dem Markt von Pula gegründet. Der Standort im Podroom setzt denselben Ansatz fort, einschließlich des bewährten Zubereitungsprozesses für Fleisch, des ćevapi-Rezepts und der regionalen Beilagen.
Essen & Trinken im Pločica
Die Spezialität des Hauses sind ćevapi aus einer Mischung aus Rind- und Kalbfleisch, die in verschiedenen Portionsgrößen mit Lepinja-Fladenbrot und Zwiebeln serviert werden. Das Rezept stammt aus Bosnien, zu den traditionellen Beilagen gehören Kajmak aus Zlatibor und mazedonischer Ajvar. Das Fleisch wird im Haus gewolft und gewürzt und ruht vor dem Grillen 65 Stunden lang.
Die umfangreiche Grillkarte umfasst mit Käse gefüllte Čevap, würzige Čevap nach südländischer Art, Gourmet-Pljeskavica, Cheeseburger und gegrilltes Kalbfleisch. Vegetarische Gäste können zwischen einem Veggie-Burger auf Sojabasis oder einem Gemüseteller mit Lepinja, Kajmak und Ajvar wählen.
Zu den Getränken zählen tschechisches Budweiser vom Fass am Standort „Podroom“, istrische Weine von Geržinić, lokale Martesi-Rakijas sowie eine umfangreiche Auswahl an anderen Getränken.
Angaben zum Veranstaltungsort
- Ein Lokal mit Schwerpunkt auf Ćevapi und Grillgerichten
- Zweiter „Pločica“-Standort in Pula
- Rind- und Kalbfleischmischung
- Das Fleisch wurde 65 Stunden lang ruhen gelassen
- Innenräume mit Steinbögen
- Sitzgelegenheiten im Außenbereich
- Vegetarische Gerichte sind erhältlich
- Bestellungen zum Mitnehmen werden entgegengenommen
- Fassbier, istrischer Wein und Rakija
- Täglich geöffnet, im Sommer mit verlängerten Öffnungszeiten
VisitPula Unsere Meinung
Das Pločica u Podroomu ist ideal für Gäste, die ein fokussiertes Grillmenü in einem ungezwungenen, aber unverwechselbaren Ambiente suchen. Seine größte Stärke ist die Kombination aus einem sorgfältig zubereiteten Ćevapi-Rezept und dem aus Stein erbauten Interieur sowie dem Innenhof des ehemaligen „Podroom“ Lokals.
Es eignet sich besonders gut für ein zwangloses Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, wobei die Portionsgrößen von kleineren ćevapi-Tellern bis hin zu reichhaltigeren Grillgerichten reichen. Obwohl die Speisekarte stark auf Fleisch ausgerichtet ist, bieten der bewährte Veggie-Burger und der Gemüseteller Alternativen für vegetarische Gäste.
Fotos von Pločica
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Standort & Kontakt
Adresse:
Budicinova 16 (Ulica Pina Budicina)
Ort:
Ehemaliger Veranstaltungsort „Podroom“
Telefon:
+385 95 347 3593
Email:
plocica.cevapi@gmail.com
Offizielle Website:
cevapiplocica.com
Speisekarte & Preise
Hauptgerichte:
€6.50–€15.00
Die Preise können je nach aktueller Speisekarte variieren.
Öffnungszeiten & Verfügbarkeit
Montag–Sonntag:
11:00–22:00
Saisonale Öffnungszeiten:
Im Sommer bis 23:00 Uhr geöffnet
Die Öffnungszeiten können an Feiertagen, zu bestimmten Jahreszeiten oder bei privaten Veranstaltungen abweichen. Bitte informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die aktuellen INFORMATIONEN.
Karte Standort
Gut zu wissen
- Gerichte zum Mitnehmen können im Voraus bestellt werden
- Nutzen Sie die direkte Telefonnummer von Podroom
- Die Sommer-Schließzeit verlängert sich bis 23:00 Uhr
- Es stehen Sitzplätze im Innenbereich und im Innenhof zur Verfügung
- Auf der Speisekarte stehen vegetarische Gerichte
- Erkundigen Sie sich beim Personal über die derzeitigen Allergenen
- Im Podroom wird Bier vom Fass ausgeschenkt
Häufig gestellte Fragen über Pločica
- Wo befindet sich der Standort von Pločica?
- Pločica befindet sich in der Budicinova 16 (Ulica Pina Budicina), 52100 Pula, Kroatien.
- Welche Speisen werden im „Pločica“ serviert?
- Das „Pločica“ hat sich auf Ćevapi aus Rind- und Kalbfleisch spezialisiert, die mit Lepinja und Zwiebeln serviert werden, sowie auf Burger, gegrilltes Kalbfleisch, Salate und vegetarische Gerichte.
- Wie lauten die Öffnungszeiten von Pločica?
- Das „Pločica“ ist montags bis sonntags von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet; im Sommer wird die Öffnungszeit bis 23:00 Uhr verlängert.
- Wie viel kosten die Gerichte im „Pločica“?
- Die derzeit veröffentlichten Preise auf der Speisekarte reichen von 6,50 € für eine Portion Čevapi bis zu 15,00 € für größere Grillgerichte.
- Können Gäste im „Pločica“ Speisen zum Mitnehmen bestellen oder einen Tisch reservieren?
- Gerichte zum Mitnehmen können im Voraus bestellt werden, und auf der offiziellen Website wird WhatsApp für Bestellungen und Reservierungen angegeben.
